Cartofi umpluti cu carne tocata! Asa ceva nu ai mai mancat pana acum

Sigur nu ai mai mancat pana acum ceva atat de bun! Cartofii umpluti cu carne tocata sunt printre cele mai delicioase feluri de mancare din cate exista si se prepara foarte simplu.

Ingrediente:

Loading...

15 cartofi

250 gr carne

1 ceapa

50 gr smantana

sare si piper dupa gust

sos de rosii (dupa preferinte)

40 gr unt

Mod de preparare:

Curatiti cartofii si cu ajutorul unui cutit scoateti miezul. Se fierb timp de 8- 10 minute, asa ca sa fie pe jumatate gata. Carnea cu ceapa se toaca sau se taie marunt si se adauga sare si piper.

Cartofii ii umplem cu carne tocata si ii aranjam bine intr-un bol adanc, dar in asa fel ca sa putem turna deasupra sos.

Smantana amestecata cu sare, se adauga putina apa si unt topit, se amesteca si se toarna peste cartofi. Puteti sa adaugati mai multe si sos de rosii, pentru un gust mai intens.

Se gatesc cartofii timp de 30 minute in cuptor preincalzit la 180 de grade. Se servesc cartofii umpluti cu verdeata. Vor arata foarte apetisanti, dar gustul – e incomparabil.

Cea mai buna salata de cartofi din lume. Reteta pe care nicio gospodina nu trebuie sa o rateze

Este cu siguranta cea mai buna salata de cartofi din lume si e gata in doar 30 de minute. Vezi cum o poti prepara!

Timp de preparare: 15 min

Timp de gatire: 15 min

Gata in: 30 min

Ingrediente:

1 kg şi jumătate cartofi roşii

300 g maioneză

120 g smântână dulce

5 ouă fierte tocate

1 castravete murat tăiat cubuleţe mici + 2 linguriţe de zeamă

1 lingură muştar

1 lingură oţet alb

1/2 linguriţă sare

1/2 lingurţă zahăr

1/2 linguriţă piper

2-3 tulpini de ţelină tocate

1 ceapă roşie medie cubuleţe

2 cepe verzi tocate (opţional)

1 ardei gras mic, tocat mărunt

1/2 ardei roşu tocat mărunt

Mod De Preparare:

Cei din Nordul Europei obişnuiesc să consume această salată mai ales în timpul verii, la grătare. Şi, din păcate, ei o cumpără gata făcută.

Pentru că la noi nu prea se găseşte şi pentru că orice mâncare e mult, mult mai bună făcută în gospodăria proprie, vă arătăm cum facem noi cea mai bună salată de cartofi din lume.

E cremoasă, plină de arome care se completează perfect şi foarte uşor de făcut.

Pune la fiert cartofii roşii până se înmoaie uşor (între 8-15 minute trebuie să îi ţii pe foc, deoarece fierb mai greu dacă sunt mai mari şi mai rapid dacă sunt mai mici).

Scurge-i de apă şi dă-i la frigider.

Între timp, într-un vas mare amestecă maioneza cu smântâna dulce, muştarul, oţetul, castravetele murat tocat mărunt-mărunt (şi cu cele 2 linguriţe de zeamă de la el). Amestecă bine să combini aromele. Asezonează cu zahăr, sare şi piper şi amestecă bine.

Adaugă restul de ingrediente (fără cartofi, momentan) şi amestecă iar.

Scoate cartofii din frigider şi taie-i cubuleţe. Adaugă cartofii peste restul de ingrediente, amestecând uşor ca să nu se sfarme cartofii.

Acoperă şi dă la rece până la servire.

Salata aceasta de cartofi e cea mai bună servită a doua zi, deoarece au timp aromele să se împletească.

Loading...