Faimoasa Prajitura japoneza cu mere, nu vei rezista in fata ei

Este o prajitura usoara, aromata si foarte delicioasa.

Prajitura japoneza cu mere

Loading...

Ingrediente

500 g mere

100 ml suc de lamaie

putina apa

Pentru aluat:

2 oua

100 g zahar cristal

1/2 cana (125 g) lapte

1 lingura unt topit

100 g faina

50-70 g nuci sau migdale tocate

sos caramel (optional)

Mod de preparare prajitura japoneza cu mere:

Spala si apoi curata merele de coaja. Taie-le pe jumatate, scoate cotorul si apoi feliaza-le in felii cat mai subtiri.

prajitura japoneza cu mere 1

Pune feliile de mar intr-un castron. Peste ele adauga sucul de lamaie si apa incat sa le acopere.

prajitura japoneza cu mere 2

Separat, intr-un alt bol, mixeaza spuma ouale impreuna cu zaharul.

Adauga treptat laptele, untul topit si incorporeaza faina.

prajitura japoneza cu mere 3

Scurge merele de lichid si punele pe un prosop de bucatarie pentru cateva minute pentru, pentru a se scurge de lichid.

prajitura japoneza cu mere 4
Peste aluatul bine omogenizat, pune feliile de mere si amesteca usor cu o spatula.

prajitura japoneza cu mere 5

Toarna totul intr-o forma de paine unsa cu ulei sau unt si tapetata cu hartie de copt in prealabil.

Deasupra presara cu nuci sau migdale tocate.

prajitura japoneza cu mere 6

Pune prajitura la cuptorul preincalzit la 180° C pentru aproximativ 50 de minute.

Optional, inainte de a servi, poti distribui pe deasupra cu sos caramel.

Sfat: Ca tooping, in loc de sosul caramel se poate folosi si ciocolata topita.

Loading...