Gogosi fierbinti si pufoase in mai putin de 20 de minute! Asa se fac, nu necesita dospit

Aceste gogosi sunt absolut delicioase si se fac in numai 20 de minute, pentru ca nu necesita dospit.

Gogosi fierbinti si pufoase in mai putin de 20 de minute

Loading...

Ingrediente:

1 praf sare

zeama de la o lamaie

1 bucata fiola esenta rom

6 pliculete zahar vanilat

50 g zahar

3 bucati oua

600 g iaurt

1 plic praf de copt

500 g faina

ulei

1 plic zahar pudra

Învaţă să faci nişte gogoşi rapide, fără dospit, pentru tine şi familia ta.

Mod de preparare:

Amestecaţi bine într-un castron ouăle cu iaurt, esenţa de rom, zeama de la o lămâie, zaharul şi sarea. Amestecaţi separat praful de copt cu făina. Înglobaţi făina în aluatul umed şi amestecaţi bine, până la omogenizare.

Într-o cratiţă sau tigaie mai înaltă încingeţi uleiul cât pentru o friteuză. Luaţi câte o lingură din amestecul pentru gogoşi şi turnaţi încet, dintr-o singură mişcare în uleiul încins. Dacă nu se întoc singure, întoarceţi gogoşile pe cealaltă parte când devin aurii.

Scoateţi gogoşile pe un şervet de hârtie, sau un grătar, să se scurgă uleiul în exces. Pudraţi cu zahăr pudră şi eventual scorţişoară şi serviţi calde sau lăsaţi să se răcească.

Loading...