Macrou la cuptor cu cașcaval – Are un gust deosebit și este gata imediat

Macrou la cuptor cu cașcaval – Are un gust deosebit și este gata imediat – Poate că fiecare dintre noi, la sfârșit de săptămână, dorește să-și răsfețe papilele gustative cu ceva special, deosebit…

S-ar putea ca această rețetă de macrou copt cu cașcaval să fie chiar ceea ce căutați, ceea ce vă doriți de mult… o plăcere culinară, o combinație clasică, cu cașcaval și muștar Dijon ce transformă radical macroul…

Loading...

Ingrediente

300-400 grame macrou

1-2 lingurițe de muștar Dijon

3 lingurițe de nuci (opțional)

50 grame cașcaval clasic

sare, după gust

maioneză, după gust

condimente pentru pește, funcție de preferințe

Cum se prepară?

Dezghețați macroul și tăiați capul și aripioarele. Apoi tăiați-l de-a lungul burții, îndepărtați oasele și ștergeți-l cu un prosop de hârtie.

Adăugați pe partea interioară a macroului condimentele preferate pentru pește și ungeți cu muștar.

Adăugați și cașcavalul dat prin răzătoare și nucă (dacă doriți, nu este obligatoriu)…

Apropiați fileurile și legați-le cu un fir de ață apoi împachetați-le în folie de aluminiu…

Puneți-le în cuptor timp de 20-25 minute, la temperatura de 180 grade Celsius.

Scoateți peștele și îndepărtați folia de aluminiu, apoi ungeți suprafața peștelui cu maioneză… Puneți-l la cuptor încă 10 minute.

Puteți servi atât bucăți întregi, cât și bucăți mai mici, feliate, funcție de cum doriți…

Să îl savurați cu drag – Poftă bună!

În egală măsură, macroul este un pește accesibil și sănătos… Este bogat în fosfor, fluor, iod, calciu, magneziu, zinc, omega 3 și vitamina D.

Dacă vă deranjează gustul specific al macroului, puteți să-l tapetați cu muștar și suc de lămâie.

Nu uitați să le spuneți și prietenilor de această rețetă…

Loading...