Salata de sarbatori “Ursul Polar” – Cum se prepara

Salata de sarbatori “Ursul Polar” – Cum se prepara

Ingrediente:

Loading...

2 cartofi fierti si decojiti

4 castraveti murati nu prea mari

1 piept de pui fiert

250 gr ciuperci albe calite in ulei sau din borcan

4 oua fierte tari

150 gr cascaval

200 gr maioneza

200 gr smantana

masline pentru ornat

patrunjel

Mod de preparare:

Pentru inceput se amesteca maioneza cu smantana. Cartofii se rad prin razatoarea mascata.Direct pe platoul in care va fi servita salata. Urmeaza stratul de castraveti murati taiati pai. Se acopera cu sos. Urmeaza stratul de carne de pui taiat marunt. Apoi ciupercile.

Reteta originala propune ciuperci calite in ulei. De data aceasta am folosit din cele marinate. Urmeaza galbenusurile date prin razatoarea mica. Si din nou sos. Daca doriti puteti pun sosul dupa fiecare ingredient. Dar atentie: caloriile se inmultesc!

Apoi se rade cascavalul. Ultimul strat este cel de albus dat prin razatoarea mica.Din masline i se fac ursuletului ochii,boticul si labutele. Se orneaza cu patrunjel. Remarca: toate ingredientele se rad in platoul in care se serveste salata. Chiar daca este un pic mai dificil si e nevoie de atentie si acuratete, rezultatul va fi o salata pufoasa si gustoasa.

Loading...