SURPRIZA DE NOIEMBRIE – Prajitura cu prune si branza de vaci

O reteta de prajitura delicioasa, simpla, la care se pot folosi orice fel de fructe, cum ar fi prune, cirese, visine, caise, mure etc.

Prajitura cu prune si branza de vaci

Loading...

Ingrediente

750 g cirese sau prune proaspete sau congeleta

200 g faina

1 plic praf de copt

200 g zahar

un praf de sare

5 linguri de lapte

150 ml ulei

875 g branza dulce

3 linguri amidon de porumb

4 oua

zahar pudra (optional)

Mod de preparare prajitura cu prune si branza de vaci:

Unge cu unt sau ulei si tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunile de aproximativ 30×40 cm.

Intr-un bol, amesteca impreuna faina, praful de copt, 50 g zahar, un praf de sare, laptele, 50 ml ulei si 125 g de branza dulce.

Intinde aluatul obtinut intr-o foaie si pune in tava pregatita.

Intr-un alt bol, mixeaza 100 ml ulei cu 750 g branza dulce, 150 g zahar si amidonul de porumb.

prajitura cu prune si branza 3

Toarna amestecul in tava si niveleaza usor la suprafata.

Deasupra imprastie uniform ciresele sau prunele, dupa ce le-ai scos samburii.

Loading...