Tort „Smântânel” fără coacere – Foarte ușor de preparat, fin și delicat

Cea mai simplă modalitate de a găti deliciosul tort „Smântânel” – Este o rețetă simplă deoarece o vom găti fără ajutorul cuptorului – vom folosi o tigaie obișnuită. Este un tort foarte ușor de gătit și în același timp foarte delicios, foarte fin, adorat atât de copii, cât și de adulți.

Denumirea Smântânel provine de la ingredientul principal – smântâna – prezentă atât în ​​cremă, cât și în aluat…

Loading...

Ingrediente

Ingrediente pentru alut

3 pahare de făină

200 grame de smântână

200 grame de zahăr

1 linguriță de praf de copt

Ingrediente pentru cremă

600 grame de smântână

180 grame de zahăr

Ingrediente pentru decor: 2 tipuri de biscuiți (simpli și de ciocolată)

Cum se prepară?

Se adaugă zahăr peste smântână și se amestecă bine.

Puneți o lingură de praf de copt în făină și adăugați-o în bolul cu smântână și zahăr.

Frământați aluatul. Trebuie să obțineți un aluat elastic și moale.

Împărțiți aluatul rezultat în 8 părți egale. Este necesar să formați biluțe de dimensiuni egale. Din fiecare biluță, întindeți câte o foaie în formă cerc, cu un diametru de aproximativ 20-25cm.

Puteți folosi capacul unei cratițe pentru a crea un cerc de formă perfectă. Din resturi puteți forma încă 2 foi – În total vor fi ieși cam 10 foi de tort… Coaceți foile de tort pe o tigaie uscată, la foc moderat, timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Ar trebui să vă iasă foile ca în imagine…

Pentru a pregăti crema, trebuie să bați bine smântâna cu zahărul. Cu crema rezultată ungeți fiecare foaie de tort deja coaptă și răcită. Acoperiți și partea laterală a tortului cu cremă de smântână.

Pentru a decora, avem nevoie de 2 feluri de biscuiți mărunțiți – de ciocolată și biscuiți simpli (sau de vanilie)…

Cu biscuiții simpli se decorează partea laterală a tortului Smântânel. Cu biscuiții de ciocolată se decorează partea superioară a tortului. Pentru ca tortul să fie pufos, fraged, numai bun de servit, trebuie lăsat peste noapte la frigider…

Să îl savurați cu drag – Poftă bună!

Loading...